前回の8泊9日ロードトリップから帰宅後、妻が周囲から一番多く聞かれた質問。それは「キャンプ中、一体何を食べてるの？」ということでした。
- キャンプで必要な調理道具がわからない
- 食料の持ち運びや保存はどうしてる？
- メニューが思いつかなくて、結局いつも同じになる
- 準備が大変そうで、キャンプデビューに踏み出せない
食への不安がネックでキャンプが億劫になってしまうのはもったいない！そこで、我が家の8泊9日の経験をもとに、「これがあれば安心」という調理道具とメニューの考え方をおさらいします。
キャンプスタイルで変わる！調理道具の選び方
キャンプの道具選びで大切なのは、「その時のキャンプスタイル」に合わせることです。何でもかんでも持っていくと、設営と撤収だけで疲れてしまいます。
パターンA：移動中心のロードトリップ（例：8泊9日）
- 状況：滞在地が5カ所、1〜2泊で次の場所へ移動。
- 条件：焚き火禁止の場所が多い。
- 道具選び：「素早く・簡単に」が基本。焚き火道具は持たず、ガスコンロで完結させます。
パターンB：1カ所長期滞在ののんびりキャンプ（例：4泊5日）
- 状況：移動なし。現地で薪が調達できる農場など。
- 条件：焚き火OK。
- 道具選び：ダッチオーブンなどの重い道具も持参。じっくり時間をかけた焚き火料理を楽しみます。
これだけは絶対！「必ず持っていく」基本の道具
1. 食器類：人数分をセット化しておく
食器選びは「割れない・重ねられる」が基本です。
- スプーン、フォーク、ナイフ、プレート、ボウル、コップ
我が家の愛用品：
・Kathmandu エナメルディナーセット（4人分）
・Campfire ステンレス・ダブルウォールマグ（朝のコーヒーが冷めにくい！）
2. 調理道具：家にあるものでOK
特別なものである必要はありません。ナイフ、まな板、菜箸、トング、フライパン、鍋など。消耗品（ペーパータオル、ラップ、洗剤、ゴミ袋）も忘れずに。これらは専用の収納ボックスにひとまとめにしておくと、忘れ物が激減します！
3. ガスストーブ：最強の「タフまる」2台体制
最近の我が家は、カセットコンロ2つ体制に落ち着きました。
- Gasmateのカセットコンロ：火力が強くメインに。
- 岩谷産業「タフまる」：風に強く、何より微弱な火加減が得意。お米を炊くなら「タフまる」が最強です。
1台多役！荷物を減らす神アイテム「GSIクックセット」
荷物を最小限にするコツは、「1つで2役、3役こなす道具」を選ぶこと。最近のヒットはこれです。
GSI Outdoors ステンレス製クックセット
- セット内容：鍋2つ、フライパン2つ、まな板2つ。
- 魅力：全部スタッキングして超コンパクトに収納可能。ステンレス製なので焚き火の直火もOK！
「小さい方の鍋で米3合を炊き、大きい方で4人分のカレーを作る」というのが、我が家のサイズ基準です。
焚き火料理を楽しむ時のプラスα
焚き火ができる場所なら、以下の道具が加わります。
- BBQプレート：直火の上に置くだけで肉も野菜も焼ける万能選手。
- キャンプオーブン（ダッチオーブン）：ローストビーフなどが最高に美味しく焼けます。手入れも込みでキャンプの醍醐味！
- ジャッフルアイアン（ホットサンドメーカー）：手軽に焚き火飯を始めるならこれから。朝食のホットサンドは格別です。
