Audroy’s Place
2018年1月。娘6才、息子3才半。
2018年1回目のキャンプは、今までずっと話していて行ってみたいと言っていたところ。
Audroy’s Placeに友達家族と2家族で2泊3日行ってきました。
ケアンズから１時間15分のところにある町、アサートンからさらに南へ約15分走ります。農地地帯のど真ん中、私有地の敷地内にある小川沿いにキャンプサイトが計９ヶ所あります。
まだキャンプ１３回目ですが、ここが今のところ僕が選ぶベストキャンプサイトです。その理由3つ。
- 景色。絶景です。
- プライベート感。隣のサイトは丘を越えて向こうなので、他のキャンパーを見かけません。
- 芝生。幼少から始めたゴルフのせいか、芝生を見るとウズウズします。
施設は、トイレだけあります。トイレットペーパーは要持参。あとは小川。
クッキング編
いつも家でご飯を作ってくれる妻に代わり、キャンプではお父さんがご飯担当。
今回のキャンプで作ったものをいくつか。
ミートパイ
初日の午後におやつ的な感じで作りました。
市販のミートパイの上の生地をちょっと切って、エキストラチーズをいっぱい乗せ、切った生地でフタをしてアルミホイルで包んで、炭の上にポイッ。
５〜１０分くらいかな、出来上がりは表面丸焦げ。写真無し。。
多分、ジャガイモ丸焼きの時にもやったけど、濡らしたペーパータオルで包んでからアルミホイルを巻くと、焦げずにうまく焼けるんではないかと思います。次回に再チャレンジ。
Squiggly Damper（枝に巻き巻きパン）
ダンパーを今回は枝に巻きつけてみます。きりたんぽみたいなね。
まずは生地を作り、それを小分けにして長細く伸ばします。その間に、子供たちにいい感じの枝を探しに行かせます。
枝が見つかったらそれにバターを塗り塗り、生地を巻きつけて、あとは火の上で焼いていくだけ。
１５−２０分とあったんですが、巻きつけた生地が大きく太過ぎたと思われ、結構時間かかったな。４０分くらいか。
焼けたら枝から引き抜いて、その穴にメイプルシロップを垂らしてガブリ。
次回は、もっと細く小さく生地を作って、子供たちに焼かせてみようか。
ローストチキン＆ベジタブル
チキンの下味は家で済ませ、野菜も事前に切っておき、現地ではオーブンに全部入れて、オリーブオイルとシーズニングをぶっかけて蓋をして火に。約２時間。
なかなか美味しく、一気に食べてしまったので写真無し。。
カレーライス
言うまでもなく美味しく頂きました。すぐ食べたので写真無し。。
と、こんな感じで火だけで色々作りました。
暑いし、熱いし、煙いし、時間かかるし、なかなか上手くいかないし、、楽しいのです。
ドライブ編
Herberton Range Conservation Park
２日目の午前中は、ハーバートン・レンジ自然保護公園のオフロードトラックへ四駆ドライブに。
着いた日にオーナーのJulieから手書き地図をもらっていたけど、なかなかのアバウト感。。
google mapと見比べながら、一応見つかったのでそれを頼りに迷わず行けました。
後日、調べたらちゃんとした地図が州政府のサイトから出てました。
Drovers Lookout
途中にあるルックアウトがDrovers lookout。
Halls Falls
滝への散策道Halls Fallsに寄り、少し川遊び。
小川で遊び、芝生を駆け回り、キャンプファイヤーで料理し、近郊のオフロードトラックへ四駆ドライブをしに行き、カモノハシ＆木登りカンガルーを見ることができ、満天の星空を眺めながら酒を飲み、最高の3日間でした。
追記。ここAudroy’s Placeは2018年6月にクローズしてしまいました。残念です。。
